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Dirty Dozen and clean 15
Die Dirty Dozen Liste nennt jĂ€hrlich die Obst- und GemĂŒsesorten mit der höchsten Pestizitbelastung.
FĂŒr 2025/2026 sind es:
Erdbeeren,
Spinat,
GrĂŒnkohl/Blattkohl,
Trauben,
Pfirsiche,
Kirschen,
Nektarinen,
Birnen,
Ăpfel,
Paprika/Peperoni,
Blaubeeren und
grĂŒne Bohnen.
Der Kauf von Bio-Produkten wird empfohlen.
Hintergrund und Tipps:
Bio-QualitĂ€t: Bei diesen Sorten lohnt es sich besonders, auf Bio-Produkte zurĂŒckzugreifen, um die Pestizidaufnahme zu minimieren.
Waschen: GrĂŒndliches Waschen, z.B. mit Natron, entfernt RĂŒckstĂ€nde, aber keine systemischen Pestizide im Inneren.
Clean Fifteen: Als Alternative gibt es die "Clean Fifteen"-Liste mit den am wenigsten belasteten Lebensmitteln (z.B. Avocados, Ananas, Zwiebeln)
27. Februar 2026
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31. Januar 2026
23. Januar 2026
Cake Postcard
Eine wundervolle Idee, wie ich finde. Ich habe auch schon mal so eine StĂŒck Kuchen verschickt, allerdings in Canada. Und es kam an. :-)
FĂŒr die Anleitung bitte hier klicken.
14. Januar 2026
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