Zutaten
340 g Mandeln, geröstet
170 g Datteln
120 g Cocktailkirschen
1/8 Teelöffel Meersalz
1 Esslöffel Wasser
1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt
Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und zu einer homogenen Masse verrühren.
Mit einem Teelöffel Nocken aus dem Teig stechen und zwischen den Händen zu Kugeln formen.
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